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西西里的美丽传说

来源: 红酒客    作者: CHEN    2012-05-31 17:01:47


意大利人的浪漫已经深入骨髓,如果要感受意大利的浪漫情怀,不去西西里是不行的,格斯曾说过:“如果不去西西里,就像没到过意大利。”

西西里是地中海最大和人口最稠密的岛屿,西西里的地中海气候,春秋温暖,是旅游观光的好季节。西西里不仅有美景,这里还是意大利最大的葡萄酒产区之一。岛屿上几乎遍布了葡萄园。

西西里是一座由火山形成的岛屿,这里的火山岩土质富含铁元素,使葡萄维持了较高的酸度,也使葡萄酒的味道更为浓烈。虽然大多数西西里葡萄酒名不见经传,60年代末,卢齐奥的父亲朱贪佩伯爵着手改进葡萄品种和发酵技术。现在,在卢齐奥和他31岁的儿子带领下,庄园每年出产240万瓶各类葡萄酒,其中1/3出口。1991年,他的“加登内”酒被评为“意大利最佳白葡萄酒”。西西里有众多的葡萄品种,至今保留了不少罗马时代的葡萄品种,其中黑阿沃拉就是最典型的西西里特有的红葡萄品种。用黑阿沃拉酿造的葡萄酒酒劲大,结构感强,酒体丰富,具有持久浓郁的水果和果脯味,还带有香脂和桂皮香草等香料的味道,受到一些懂酒之人的喜爱。

 

西西里的红酒具有活力的深红色,果香浓郁,酒精感醇厚,入口有细腻的甜味和像海水般的淡淡咸味,相互作用,酒体强劲。

推荐酒品:卡利奥卡塔拉多霞多丽干白葡萄酒 

最佳品尝温度:8-12°C

级别:IGT

产区:Sicily 西西里

搭配菜肴:海鲜 清淡的色拉

获奖信息:维也纳国际葡萄酒挑战赛金奖

酒品描述:

麦杆黄中透出淡淡绿色。细微的杏树和蜂蜜芳香。有浓郁的异国水果回味