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法国波尔多莱雅庄园干红葡萄酒

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商品编号:10000100945
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  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 酒精度:12.50%
  • 搭配菜肴:各类烧烤、牛肉、各类菌菇类和奶酪
  • 完美品尝温度:12-18℃
  • 香味:黑醋栗、李子
  • 建议醒酒时间:15分钟
  • 级别:法定产区AOC
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍
酒品介绍

葡萄酒种类:干红产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)葡萄品种:60%美乐(Merlot)40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)级别:法定产区AOC酒精度:12.5%规格:750ml香味:黑醋栗、李子色泽:深红色搭配菜肴:各类烧烤、牛肉、各类菌菇类和奶酪建议醒酒时间:15分钟最佳品尝温度:12-18℃酒品介绍:该酒呈现出深红色调,并伴有浅紫色边缘。这款个性出众的酒,展现出类似高比例卡本内葡萄的特征,并伴有青胡椒,薄荷,深红色浆果的芳香。在味觉上展现出极好的平衡,并伴有小颗粒状的单宁。在嗅觉和味觉上,都会出甘草,黑莓以及烘烤食物的风味。 橡木桶陈酿:12个月

葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
葡萄品种
  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产国介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
产区介绍
  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
 
 
莱雅酒庄

 莱雅酒庄位于法国两海之间产区的下属次产区St Vincent de Pertignas这里离圣埃米隆产区也不远。莱雅城堡建在多尔多涅河谷附近的岩石地带,从这里一眼望去,多尔多涅河谷的优美风景可以尽收眼底,成片的葡萄园环绕城堡四周。这片土地拥有极好的壤土和底土,为葡萄树创造了良好的生长环境,从而赋予了莱雅庄园葡萄酒独特的香气和丰满复杂的酒体。酿酒技术方面,莱雅庄园将波尔多传统酿造法跟现代工艺完美地结合在了一起,将完美地呈现该葡萄酒的品质。

 
 
口感品评

该酒呈现出暗红色调,并伴有浅紫色边缘。这款个性出众的酒,展现出类似高比例卡本内葡萄的特征,并伴有青胡椒,薄荷,深红色浆果的芳香。在味觉上展现出极好的平衡,并伴有细腻精致的单宁。在嗅觉和味觉上,都会出甘草,黑莓以及烘烤食物的风味。该酒宜与蘑菇闷牛尾搭配享用。

葡萄品种
60%美乐(Merlot)40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
产区介绍
波尔多(Bordeaux)
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