红酒客官网 >>
新用户注册 | 用户登录 | 联合登录:
首页 > 酒香社区 > 专栏文章 > 罗讷河谷的日常酒

罗讷河谷的日常酒

作者:郝利文 2013-06-19 13:21:21

    罗讷河,源于瑞士,流经法国第二大城市里昂后,向南经过北罗讷河谷,南罗讷河谷后流入地中海。河流两旁,种植着大批的葡萄园,就是现在的罗讷河谷产区,北部比较陡峭狭长,而南部则比较平坦宽阔。

罗纳河谷

        Côtes du Rhône,这个占着罗讷河谷一半以上产量的产区,从字面的解释上容易产生混淆。因为法语的“Côte", 是指“山坡”的意思,这个所谓的“罗讷丘”产区,其实主要都分布在南罗讷河谷。这里主要产红葡萄酒,品种以Grenache为主,混配Syrah和Mourvèdre, 而这三个品种的混配,也是现在澳洲酒中GSM的来源。

Grenache

    这个产区的葡萄酒,柔美易饮,价格适中,具有很高的性价比。比如这一瓶,有着深深的红宝石色, 淡淡的香料,黑浆果和矿物气息,单宁柔顺适中,酸度新鲜,较长的回味中带着熏烤的甜味。聚会的时候,随意地打开这一瓶和朋友分享,一定会给大家带来愉悦。如果拿它来配上海的特色菜外婆红烧肉,应该也是不错的选择。

Chateau Gigognan Vigne du Prieure 2010, Cotes du Rhone
        不知道为了什么,每每喝到南罗讷河谷的酒,我都感觉到那种淡淡的甜美香料味。它让我回到了那个美丽的地方,因为那里的空气中也是这种令人陶醉的味道。
 
“Rhône Valley Wine: Happiness Here and Now! /罗讷河谷葡萄酒,品味快乐不能多等一刻 !”

专栏作家

更多

郝利文

知名葡萄酒评酒师

35

关于红酒客 | 诚聘英才 | 广告服务 | 联系我们 | 客服中心 | 网站地图 | 用户说明 | 版权协议