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问答中心 > 酒水类型 > 冰酒 > 加拿大冰酒一般怎么喝?

【已回答】提问问题

  • 加拿大冰酒一般怎么喝?
  • 提问者:Xs***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-05-16

  • 精华回答

  • 回答者:Nf***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-05-16

  • 冰酒适宜在室温下饮用,一般在12-18度(摄氏度)之间,冰酒的温度在4--11度, 冰酒的温度不要太低,否则影响酒香的挥发。冰酒很甜,但如果加了冰块稀释再来喝,就浪费了那样的香气与甜美,因此冰酒大多是当成餐后酒,事先冰在冰箱中,吃饱饭后喝个小小一杯,甜甜的、香香的,让人好似吃了美味甜点般满足。另外,冰酒的醇香和独特在于它的舒缓,所以,饮用冰酒时一定要细品慢饮,不能像饮其它酒那样一饮而尽,而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽,然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧,让酒更多地接触空气,深吸其酒香,再小口抿酒,细品其味。 加拿大人喜欢喝冰酒配奶酪 但作为中国的口味 也许你不会适应这种搭配

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