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怡园赤霞珠干红葡萄酒

Grace Vineyard Cabernet Sauvignon
国际肯定的中国葡萄酒庄
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:4538
酒客荣誉
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 婚宴 自饮 情侣 聚会
  • 国家:China 中国
  • 酒精度:12.5%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Shanxi 山西
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 完美品尝温度:16-18°C
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:成熟核果,烟熏味和泥土味
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

外观:
深石榴红色,边缘呈浅紫色。

香气:
成熟核果香气,清淡的烟熏味和泥土味。

口感:
口感上有浓重醋栗和莓果味以及一些可可味。非常清新、生动、圆润而柔滑,单宁坚实而成熟。均衡极佳,余味悠长。是一款纯粹由赤霞珠酿成的好酒,无需过多橡木味。

食物搭配:
较清淡的红酒。适于搭配清淡饭菜及烤肉。

酒庄网址http://www.grace-vineyard.com/

葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。