葡萄酒种类:干红
产地:智利(Chile) 中央山谷
葡萄品种:85%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%梅洛(Merlot)、2%佳美娜(Carmenere)、3%西拉(Syrah)
级别: 智利优质酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:树莓和甜香料的味道,口感柔滑,有巧克力和香草的丝丝余味
色泽:宝石红色
获奖情况:葡萄酒爱好者杂志最佳购买选择/新西兰国际葡萄酒展铜奖Best Buy(Wine Enthusiast Magazine)/Bronze(International Wine Challenge )
搭配菜肴:红肉,野味
建议醒酒时间:10分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:深,印象深刻的宝石红色,因为是来自精挑细选的葡萄收获的最佳时节。浓郁芳香的李子,良好结构,平衡,悠长和优雅的赤霞珠的显著特点。
橡木桶陈酿:6个月
印象深刻的宝石红色,因为是来自精挑细选的葡萄收获的最佳时节。浓郁芳香的李子,良好结构,平衡,悠长和优雅的赤霞珠的显著特点。
神之水滴中的柯诺苏:
酒庄历史:
由全球前十大的酒庄Concha y Toro于1993年创立的Cono Sur,本身的营运完全独立於Concha y Toro,目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司。2006年柯诺苏荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。
Cono Sur酒庄创立于1993年,凭借其出色的表现力和创新开拓了新世界葡萄酒的国外出口市场。我们的酒庄名字就是我们的地理位置:南美洲的南部,智利的西部,这是一个天然的葡萄酒酿造的山谷。我们的标志让人想到了手绘的南美洲剪影。Cono Sur的庄园,总部,葡萄园和酿酒厂位于离智利首都圣地亚哥150千米的Chimbarongo乡村,是智力科尔查瓜山谷的中心。
Cono Sur的黑皮诺葡萄树种是来自美国加州U. C. Davis,是源自法国勃根第的克隆。此外,则是引进葡萄有机种植和碳排放中性(Carbon Neutral Delivery) 等环保措施。Cono Sur的1500公顷葡萄园当中,有300公顷是采用有机栽培,并且已经获得德国的有机认证。
Cono Sur一个有趣的特色,就是在瓶 以及陈列架上,都用上了自行车的形象。有机种植需要大量的人工,每天工人们来到葡萄园工作,都是骑着自行车来的。同时,自行车是最环保的交通工具,在酒的包装上采用自行车的图形,也是为了更 凸显本身对於环保的理念。
在今年的奥运会,Cono Sur获选为智利国家队的专用酒,同时他们也赞助了明年在南美举行的横跨安地斯山自行车赛,对於葡萄酒业在社会上的形象也具有相当的提升作用。
获奖记录:
Decanter World Wine Awards 2008
Cono Sur Reserva Sauvignon blanc 2007 silver
Japan Wine Challenge 2008
Cono Sur Reserva Cabernet sauvignon 2007 gold
The Best Wine in Ireland 2008
Cono Sur Pinot noir 2007 best value red wine of the year
Guia Descorchados 2008
Cono Sur Reserva Cabernet sauvignon 2005 91 points