商品介绍
迷人的麦秆黄,透出一丝绿色,散发出热带水果和柑橘的香味。品之有柠檬味的柑橘,西番莲,桃子和番石榴的味道。结构完美平衡,回味清爽。
产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。
澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Colombard 鸽龙白
鸽笼白原产法国,欧亚种,又名哥巴伦,两性花。果穗小,圆锥形,果粒着生中等紧,粒中,椭圆形,浅黄色,百粒重190~240g,每果有种子1~2粒,肉软多汁,味酸甜。浆果,含糖量150~180g/L,含酸量7~log/L,出汁率70~75%。所酿之酒浅黄色,澄清透明,果香浓,酸略高。 鸽笼白植株生长势强,芽眼萌发率高,结实力强,产量中,适应性与抗病力较强。该品种与白玉霓、白福儿均为酿造白兰地的良种。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球知名也是受欢迎的白葡萄品种。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。
霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。
霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。