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南非双洋清爽果香干白葡萄酒

Two Oceans Fresh & Fruity White
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:5777
酒客荣誉
  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 聚会
  • 国家:South Africa 南非
  • 酒精度:12.0%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Stellenbosch 斯坦伦布什
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:红肉、水果、白肉
  • 葡萄种类:Colombard 鸽龙白 Chenin Blanc 白诗南
  • 完美品尝温度:5-8℃
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:菠萝、香瓜与蜜桃香
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:南非优质酒庄
  • 参考年份:2011
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

酒质清新精致,富含果香。成熟而甜美的菠萝、香瓜与蜜桃口味与果酸达到完美平衡,结构颇为和谐。

 

搭配鸡肉、鱼肉与沙拉鲜美可口。

葡萄品种:85%白谢宁(Chenin Blanc) 15%歌隆巴(Colombard)


产国介绍
南非有着“彩虹之国”的美誉,南非的葡萄酒享有盛誉。目前,南非是世界上6大有名葡萄酒产区。它的葡萄酒产量达到了世界产量的3%。 南非是典型的地中海气候,夏季时间较长,日照充足,冬天气候温和而湿润,是理想的葡萄种植区域。地形差异也造成了葡萄酒品种的多样性。南非的葡萄酒即富有旧世界的优雅和高贵,有具有新世界葡萄酒的野性与果香,是将新世界和旧世界的口味想融合的产物,深受各国葡萄酒爱好者的欢迎。南非葡萄酒适合在清凉的室温下饮用,18到21摄氏度左右,在这种温度下,红酒处于佳状态。
产区介绍
斯泰伦博斯处在有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦博斯,以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。多山的地势、理想的降水,深厚的土壤和多变的风土使得这里成为葡萄种植的理想地带。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中,也包括一些在开普很出名的名字。这个地区,有悠远历史的酒庄,也有当代的酿造厂,拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且,还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。斯泰伦博斯也是南非国家葡萄种植研究院所在地,聚集了许多葡萄酒产业的优秀学子。
葡萄品种
Colombard 鸽龙白
鸽笼白原产法国,欧亚种,又名哥巴伦,两性花。果穗小,圆锥形,果粒着生中等紧,粒中,椭圆形,浅黄色,百粒重190~240g,每果有种子1~2粒,肉软多汁,味酸甜。浆果,含糖量150~180g/L,含酸量7~log/L,出汁率70~75%。所酿之酒浅黄色,澄清透明,果香浓,酸略高。 鸽笼白植株生长势强,芽眼萌发率高,结实力强,产量中,适应性与抗病力较强。该品种与白玉霓、白福儿均为酿造白兰地的良种。
葡萄品种
Chenin Blanc 白诗南
白诗南原产于法国罗亚尔河谷的安茄,为晚熟品种,多产,较抗寒适合温和的海洋性气候及石灰和硅石土质,用白诗南酿造的葡萄酒富含蜂蜜和花香,口味浓,酸度强,也可用来酿造干白酒和起泡酒,大多数适合年轻时饮用,品质优异者额可以陈年,法国安茄和都兰是主要产区,南非开普敦和加州也相当普遍,用来酿造一般餐酒。