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布琅兄弟加本利苏维翁红葡萄酒

Brown Brothers Cabernet Sauvignon
澳大利亚最成功的家族式酒园之一 WS85(2001) JO89(2001) J....
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:5326
酒客荣誉
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:14%vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Victoria 维多利亚
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:红肉、蔬菜
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 完美品尝温度:14-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:干香草、洋李和红醋栗
  • 建议醒酒时间:20min
  • 级别:澳洲优质酒庄
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

优雅的深红色泽,酒体适中。

蕴含有干香草、洋李和红醋栗的芳氛,舌下围绕有叶香和隐约的橡树香。

柔和悦人的红醋栗香伴有精致的单宁入口后齿颊留香。

 


产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。

产区介绍
维多利亚产区位于澳大利亚大陆的东南角,有着与南澳一样悠久的葡萄种植历史和酿造传统,虽然种植面积不及南澳,但出产的葡萄酒质量上乘,享誉美名。维多利亚产区各部分气候不同,所产葡萄酒也各具特色。其西部和北部地区较为凉爽,亚拉河谷地区出产的霞多丽和黑皮诺沁人心脾,细腻清雅。也正是拥有这样凉爽夏季的气候,才能酿造出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。