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克洛杜斯修女教皇新堡干红葡萄酒

Clos du Calvaire
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酒客价:¥736.00
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商品编号:13704
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  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 国家:France 法国
  • 产区:Côtes du Rhône, Châteauneuf du Pape 隆河谷•教皇新堡
  • 葡萄种类:Shiraz 西拉子 Mourvèdre 慕合怀特 Grenache 歌海娜 Cinsault 神索
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍


产国介绍
法国是著名的葡萄酒产地,生产着世界上优秀的葡萄酒。其中出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒独树一帜,这种难以复制的风味,让爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。

葡萄品种
Mourvèdre 慕合怀特
Monastrell也叫Mourvèdre或Mataró,是一种用来酿造强劲和深红葡萄酒和桃红葡萄酒的品种。它是一个的葡萄酒品种,在世界上许多地方都有种植。该品种大约在公元前500年由腓尼基人传入西班牙东北部地区加泰罗尼亚。Monastrell酿造的葡萄酒丹宁重、酒精度高、色泽深红。它和罗纳样式的葡萄酒混合很成功。它和歌海娜葡萄尤其具有亲和力,它能够使歌海娜变得柔和和更具有结构性。Monastrell的口感取决于种植它的区域。它常常具有一种野性自然的味道,伴有泥土和水果的清香。
葡萄品种
Grenache 歌海娜
歌海娜原产于西班牙,在世界范围都有广泛的种植。歌海娜偏爱干旱、炎热、多风气候,适合排水性好的地中海地区土壤。西班牙的地理条件正好适合其生长。这种葡萄皮薄,颜色淡,非常容易酿造,酿造出的酒口感清爽柔滑,果味浓郁,歌海娜也是一种混酿葡萄,可以为一支酒提供出色的酒精度、柔和浓郁的果味,而且不会加重其单宁,让你体会到西班牙人粗狂却不失柔和的热情气息。
葡萄品种
Cinsault 神索
神索来源于法国,是一种长势非常旺盛的葡萄品种,9月上旬成熟,喜高温,抗风抗寒,但是一定要很好的控制产量。中等颜色。优雅而富于果香,低酸度,单宁柔和,适合酿造桃红葡萄酒和新酒。现在,法国神索的产量有所降低,主要是用于勾兑,用神索勾兑的葡萄酒,酒色会显得浅淡,具有柔软、成熟的浆果气息,单宁含量低,略带草莓酱盒煮李子的风味。
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