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克桑托斯加州典藏红葡萄酒

Xanthos Proprietary Red
RP92,100%的法国橡木桶中18个月,40%新桶
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:12725
酒客荣誉
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 自饮 聚会
  • 国家:United States 美国
  • 酒精度:13.5%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:California 加州
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Zinfandel 仙粉黛 Shiraz 西拉子 Merlot 美乐
  • 完美品尝温度:15-18℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:黑梅、樱桃
  • 建议醒酒时间:30min
  • 级别:美国车库酒庄
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

XANTHOS是BALIUS酒庄旗下的旗舰酒款之一, 2007年新兴酒庄BALIUS不同于一般的纳帕酒庄,更加倾向于在葡萄酒中展现风土(Terrior)的特色。虽然其中很大一部分用的是纳帕谷的葡萄,但是Xanthos依然将产地标明为加利福尼亚。以63%西拉、16%梅洛、11%仙粉黛、10%赛格林混酿而成,100%的法国橡木桶中18个月,40%新桶,年产2500箱。开瓶后,无须太长时间的醒酒。香气宜人,樱桃,成熟的覆盆子,香料以及花香。中等酒体,结构扎实。口中充满了樱桃,李子和香草的味道,余韵顺滑而持久。橡木桶的气息与酒精度做得非常的平衡,给人感觉十分圆润柔和。美中不足的是能感觉此款酒和大部分美国酒相似陈年能力不强,不适合长期窖藏。美国当地售价约为20美金,被当地媒体称之为性价比最高的加州酒。


产国介绍
美国本身的历史不是很长,但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国,美国是一个多民族和多文化的国家,美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追,让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。 美国葡萄酒就像它的一样是多元化的,从佐餐酒到高级的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州,新世界的葡萄酒注重香味,美国的葡萄酒也是如此,加州温暖的气候使得葡萄非常成熟,加上浓郁的果味,很适合中国人的口味,也被认为是“世界性的口味”。

葡萄品种
Zinfandel 仙粉黛
仙粉黛原产于克罗地亚,后来传入加州,目前为加州种植面积大的品种,主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或起泡酒。仙粉黛很适宜在加州温暖而不炎热的气候条件下生长,尤其是像索诺玛和纳帕这样的地区。多数用仙粉黛酿造的葡萄酒酒香醇厚、酒体丰满,其酒精含量可以超过15%。仙粉黛之所以酒香馥郁,某种原因是因为一些酿酒厂会在葡萄发酵初期抽出一部分比较淡的汁液,用他们酿造一种名为白仙粉黛的桃红葡萄酒,而保留下来的浓稠汁液可以酿制成红仙粉黛。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。

葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔多,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。