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卡门旅途黑皮诺红葡萄酒

Carmen Reserva Pinot Noir
今天,卡门已位居智利重要的高档葡萄酒行列,被列为智利第九大酒庄。该酒庄主要的目标....
商品编号:11310
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 情侣 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:13.5 %vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Aconcagua, Casablanca 阿空加瓜•卡萨布兰卡
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:红肉、甜食、奶酪、海鲜、水果、白肉、蔬菜
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 完美品尝温度:14-16°C
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:黑樱桃、李子等。
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

 这款黑皮诺带有红宝石色。优雅的李子,黑樱桃,香料,穆哈咖啡,泥土的气息。口感复杂,平衡,我们的旅途黑皮诺独具个性,带有咖啡和肉豆蔻的风味。口感紧凑,优雅并且回味持久。

产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。

葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,历史记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。