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鑫 西拉干红葡萄酒

Zin Shiraz
果香味和口感都比较重,适合具有一定酒龄的人士
商品编号:11066
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 情侣 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:14.5%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Western Australia, Margaret River 西澳•玛格丽河
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Shiraz 西拉子
  • 完美品尝温度:18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑胡椒、烟熏和巧克力等的香气。
  • 建议醒酒时间:30min
  • 级别:澳洲优质酒园
  • 参考年份:2007
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

酒液呈深红色,浓郁的黑胡椒、烤肉、烟熏及雪茄的香味,伴随着淡淡的巧克力与摩卡味,入口香浓,柔滑,单宁适中,令人回味无穷。


产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
玛格丽河产区是西澳四大产区之一,它三面靠海,有着强烈的海洋性气候,该地区平均气温低,适当雨量且少有霜害,加上土质多维花岗岩和片麻岩的碎石和砂砾,适合葡萄的生长,但是保湿性差,需要人工浇灌。二十年前,玛格丽河被开发出众多葡萄园和酿酒厂,使它名扬四海看,这个产区以出产充满活力的长相思和赤霞珠闻名,其增芳德也相当大胆。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。